Volg Testkok op Facebook:

Volg Testkok op Pinterest

Deel deze pagina

De beoordelingen van Testkok
1 ster = Aardig, voor verbetering vatbaar
2 sterren = Lekker
3 sterren = Heel erg lekker, kan niet beter
 


Nog meer lekkere recepten
Bonbon van gerookte zalm
Vijgen-sinaasappeljam
Ravioli met tomaten-mascarpone saus
Aardbeien-mascarpone-ijs
Salade NiƧoise
Vietnamese maaltijdsalade met kip
Quiche Lorraine met prei
Banaan-kaneel-muffins
Gestoofde kip met tomaat en basilicum
Coquilles met chorizo
Thaise salade met komkommer en seroendeng
Menugang: Bijgerecht
Porties: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Keuken: Thais, oosters
Kenmerken: Vegetarisch, salade, slank
Bron: Tastyweb
Beoordeling:
     
IngrediĆ«nten  
sap van 2 limoenen
2 eetlepels vissaus (nam pla)
2 eetlepels suiker
2 theelepels sambal oelek
2 teentjes knoflook, geperst
1 grote komkommer, in de lengte in vieren, zaadlijsten verwijderd, in plakjes
1 rode ui, gesnipperd
2 eetlepels verse munt, grof gehakt
3 eetlepels seroendeng
Bekijk de volledige recensie op mijn blog

     
Bereiden
  1. Klop een dressing van de limoensap, vissaus, suiker, sambal en knoflook.
  2. Schep de komkommer en rode ui door de dressing en laat de smaken even intrekken.
  3. Schep vlak voor het serveren ook de munt en seroendeng door de salade.
     
Lekker met: -